池袋の【牛かつ いろは】がうますぎた!!

池袋東口にある「牛かつ いろは」がヤバうまでした。

ステーキでもない、かつ丼のかつでもない牛かつ

メニューは4通りの定食しかありません。

それもカツの枚数や、サイドメニューが少し変わるだけ。

 

牛かつは、レアの牛肉にきめの細かいサクサクな衣がついた状態で出てきます。

このまま食べてしまいたいところですが、席ごとに置かれている鉄板みたいなやつで火を通してから食べるよう指示されました。

ミディアムレアで食べるのが最高でした。

サクサク衣に中は分厚くて柔らかい牛肉

断言しますが、この組み合わせは世界で一番うまいw

 

タレは、醬油味とマイルドなからし味の2種類あります。

どっちの味も肉の旨味を最大限に引き出してくれます!絶妙!

さらにワサビもあるので、ワサビ醤油もよかったです。

 

ご飯はお替り自由。

明太子やとろろ芋もあるのでご飯が止まらない!!

日本に生まれてよかった~~~

 

本当にうまかったな~~

絶対後悔しませんよ!

ぜひ一度行ってみてください。